La Fête des Fontaines à Collobrières Août 2019

 

 

 

L’eau et les fontaines ont toujours eu importance, respect et intérêt en Provence.

Dans ce pays qui connait de plus en plus la sécheresse, l’apparition de l'eau est toujours une sorte de miracle.

 

La fête des Fontaines célèbre l'arrivée de l'eau au village de Collobrières en 1891. Cette année-là, les festivités durèrent une semaine. Aujourd’hui, ce n'est plus de l’eau qui coule de la fontaine en ce jour de fête, mais du vin.

Notre Commanderie participe chaque année à cette manifestation au cours de laquelle, après le défilé,sont intronisés de nouveaux chevaliers.

A l’issue des intronisations, nous déjeunons à l'hôtel des Maures où un excellent repas est servi sur la terrasse qui surplombe la rivière.